驚きのおいしさ「淡麗醤油」/つけ麺屋光

2020年9月、産業医科大学のほど近くにオープンした「つけ麺屋光」。

九州における“非とんこつ系”ラーメンとして、すでに看板メニューとなった「淡麗醤油」が話題だ。

塩ラーメンのような澄み切ったスープにまずは驚く。

食べてみてさらに驚く。

すっきりした口当たりだがコクと深みも存分にあり、見た目と味の良い意味でのギャップが嬉しい。

おいしさの秘密は熊本白醤油。

鶏と野菜で丁寧にとったスープは、ネギ油の豊かな香りとも相まって、最後まで飲み干す一杯だ。

独自にブレンドした魚粉が旨さを引き立てる「魚介豚骨つけ麺」、自家製麻辣辛醤と中国花椒がクセになる「麻辣辛麺」も人気。

お得なセットや丼、定食も揃い、炒飯、から揚げ、餃子など単品メニューも豊富。今後、登場予定の新作もお楽しみに。

広く明るい店内はカウンターと座敷席があり、女性1人や家族連れでも入りやすい。

メニュー

淡麗醤油750円、魚介豚骨つけ麺800円、麻辣辛麺800円

大分中津とりのから揚げ3個350円・5個550円、鉄板焼き餃子3個250円・5個400円

【お店からのお得なクーポン】有効期限：2021年11月30日まで

1提示につき1名様

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